|
Oua
umplute cu branza de vaci
- Oua 10 buc
- branza de vaci proaspata 250 g
- telemea 50 g
- unt 125 g
- mararverde 1 leg
- boia de ardei dulce 5 g
Se fierb ouale, se lasa sa se raceasca, se taie in doua, se scot galbenusurile,
care se amesteca cu untul, branza de vaci, telemeaua si boiaua de ardei, pana ce
se obtine o pasta spumoasa. Cu acesta compozitie se umplu jumatatile de ou, se
aranjeaza pe un platou si se decoreaza dupa dorinta. .
|
