Pasta
de telemea si chimen
- Branza telemea de oi 200 g
- unt 150 g
- smantana 100 g
- chimen 10 g
Untul se amesteca cu telemeaua data pe razatoare, smantana si chimenul macinat
fin, pana ce se obtine o pasta omogena. Cu aceasta pasta se pot umple rosii,
ardei grasi sau castraveti verzi. De asemenea se poate folosi la sandviciuri. |