Rosii
umplute cu salata de vinete
- Rosii 2 kg
- salata de vinete 1 kg
- verdeata 1 leg
Se aleg rosii de aceeasi marime, se taie capacele, se scobesc cu o lingurita de
scobit si se asaza cu gura in jos ca sa se scurga. Se umplu rosiile cu salata de
vinete, se asaza pe un platou si se decoreaza cu verdeata tocata. |